该仿手工圆凉皮机用220v电压、水循环导热，主要部件采用铝合金和不锈钢，鲜凉皮机，凉皮一年四季都可以吃到凉皮的种类繁多，做法各具特色，口味也不尽相同。

1、操作简便：用照明电源、只需将面水等混合物倒入机器，即可生产出产品。

2、一机多用：调整模具，可生产凉皮、面皮、米皮、擀面皮等多种产品。

3、结构紧凑：体积小、重量轻、性能稳定，鲜凉皮机参数，占地面积约1平方米。

1、接通电源，鲜凉皮机价值，将水加入锅内，把水烧开。

2、将淀粉糊加入圆盘内，放直水面上，盖上盖子。以此反复操作即可。

3、产量每小时60-120张，凉皮直径43公分。

4、水必须出过加热圈，否则会将加热圈烧坏。

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? ??凉皮是我国北方黄河中游一带发明的一种民间风味小吃，凉拌、热炒均可。无需用水浸泡，出机即可食用。由于其直接用面水制作，出机即为熟品，比手工面皮筋道、透亮。1斤面粉可做2斤凉皮，加上独特的汤汁勾兑，香料配制方子，使这种脍炙人口的风味升华为中华名小吃。

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